Schnelles Frühstück

Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und schmeckt köstlich

Nur noch wenig im Kühlschrank? Für ein schnelles Eier-Sandwich brauchen Sie nur ein Ei, Toastbrot und Butter. 
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Nur noch wenig im Kühlschrank? Für ein schnelles Eier-Sandwich brauchen Sie nur ein Ei, Toastbrot und Butter. 

Sie liegen morgens lieber länger im Bett als Zeit für das Frühstück zu investieren? Folgendes Sandwich-Rezept kostet Sie nicht mal eine Minute in der Küche. 

  • Wer sein Frühstück morgens nicht lange zubereiten möchte und gerne zur deftigen Variante mit Ei* greift, sollte jetzt weiterlesen. 
  • Folgendes Eier-Sandwich-Rezept ist in unter einer Minute fertig - und Sie brauchen nur zwei Zutaten. 
  • Wem die klassische Variante zu langweilig ist, kann noch ein paar Extras mit in die Pfanne geben. 

Für die meisten ist das morgendliche Wecker-Schrillen kein wirklich schöner Moment. Lieber nochmal umdrehen und auf die Snooze-Taste drücken - kommt Ihnen das bekannt vor? Dann sind Sie wahrscheinlich auch jemand, dem morgens wenig Zeit für ein gemütliches Frühstück bleibt. Doch es gibt eine Lösung: Frühstücksrezepte, die im Handumdrehen fertig sind - wie ein schnelles Eier-Sandwich

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Sandwich mit gebratenem Ei: So gelingt das Blitz-Rezept

Alles was Sie dazu brauchen sind zwei Toastscheiben, ein wenig Butter und ein Ei - oder wahlweise mehrere Eier - und 30 Sekunden Zeit.

So gehts: 

Schmelzen Sie zuerst ein Stück Butter in einer beschichteten Pfanne. Verquirlen Sie dann das Ei oder mehrere Eier in einem Becher und schütten Sie die Mischung in die heiße Pfanne. Kurz anstocken lassen, dann die beiden Toastscheiben darin wenden und nebeneinander in die Pfanne legen. Wie ein Omelett* wird alles von beiden Seiten goldbraun angebraten und noch in der Pfanne so zusammen geklappt, dass es die Form eines Sandwichs annimmt - und schon ist das gebratene Eier-Sandwich fertig.

Für wen es ein wenig mehr sein soll, der kann nach Lust und Laune noch weitere Zutaten in das Sandwich geben. So machen sich etwa eine Scheibe Käse, Salami-, Tomaten- oder Gurken gut, die noch in der Pfanne zwischen dem Toast platziert werden.

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jg

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