Genuss – Archiv

„Wenn Sie schon lügen“: Kneipenwirt zerlegt Gastbeschwerde – und wird gefeiert

„Wenn Sie schon lügen“: Kneipenwirt zerlegt Gastbeschwerde – und wird gefeiert

Beschwert sich ein Gast auf einer Bewertungsplattform, antwortet der Wirt meist mit einer Erklärung. Bei diesem Vorfall gehen die Eindrücke extrem weit auseinander.
„Wenn Sie schon lügen“: Kneipenwirt zerlegt Gastbeschwerde – und wird gefeiert
Lächerlich oder verantwortungsvoll? Fast-Food-Kette ändert wichtiges Detail – wegen Corona

Lächerlich oder verantwortungsvoll? Fast-Food-Kette ändert wichtiges Detail – wegen Corona

Das Coronavirus breitet sich überall aus und bringt auch Dinge ins Wanken, die schon lange Bestand haben. Nun beugt sich auch KFC der Übermacht...
Lächerlich oder verantwortungsvoll? Fast-Food-Kette ändert wichtiges Detail – wegen Corona
Diese deftigen Kartoffelküchlein aus Irland müssen Sie heute noch probieren

Diese deftigen Kartoffelküchlein aus Irland müssen Sie heute noch probieren

Kartoffeln gehören immer noch zu den beliebtesten Beilagen in Deutschland, sie machen sich aber auch toll als Hauptgericht, z.B. als deftiges Kartoffelküchlein.
Diese deftigen Kartoffelküchlein aus Irland müssen Sie heute noch probieren

Total einfach und schnell: So machen Sie Gnocchi selbst

Sie gehören zu den Highlights der italienischen Küche: Gnocchi gehen immer und besonders gut schmecken sie frisch. So machen Sie Gnocchi selbst.
Total einfach und schnell: So machen Sie Gnocchi selbst

Keine Hühnereier: Diese Eier sollten Sie stattdessen zum Backen verwenden

Beim Kochen, aber vor allem beim Backen spielen Eier eine entscheidende Rolle. Meist verwenden Sie dafür Hühnereier, aber sie sind nicht die beste Wahl.
Keine Hühnereier: Diese Eier sollten Sie stattdessen zum Backen verwenden

Essensreste im Kühlschrank: Macht Kondenswasser alles ungenießbar?

Sie holen die Reste vom Vortag aus dem Kühlschrank und am Deckel hat sich Kondenswasser gebildet. Ob das gefährlich ist und wie Sie es vermeiden, verraten wir Ihnen.
Essensreste im Kühlschrank: Macht Kondenswasser alles ungenießbar?

Hackfleisch, Käse und Speckmantel – dieses Rezept macht Hunger auf mehr

Donuts kennen Sie nur süß? Dann dürfen Sie diese herzhaften Hack-Kringel nicht verpassen. Aber Vorsicht: Ihnen wird das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Hackfleisch, Käse und Speckmantel – dieses Rezept macht Hunger auf mehr

Kleiner Knoblauchtrick mit großer Wirkung: So sparen Sie sich Aufwand und Geruch

Kommt Knoblauch in Ihrer Küche häufig zum Einsatz? Dann ärgern Sie sich vielleicht auf darüber, dass er oft schwer zu schälen ist und die Finger danach ewig riechen.
Kleiner Knoblauchtrick mit großer Wirkung: So sparen Sie sich Aufwand und Geruch

Vegan grillen mit Aldi, Lidl & Edeka: Fünf Rezepte, mit denen Sie Fleischessern die Show stehlen

Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Und nicht immer muss Fleisch auf dem Grill landen, damit der Grillabend ein Erfolg wird. Mit diesen fünf einfachen, veganen Rezepten stehlen Sie Fleischessern sogar heimlich die Show.
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So haben Sie Eier garantiert noch nicht gegart – dabei schmeckt es herrlich

Eier sind vielseitig. Man kann sie kochen, mit ihnen backen und sie braten. Aber man kann sie auch grillen und diese Methode haben Sie sicher noch nie ausprobiert.
So haben Sie Eier garantiert noch nicht gegart – dabei schmeckt es herrlich

„Aus dem Reagenzglas“ – diese großen Pizzalieferdienste enttäuschen im Test

Wenn es schnell gehen soll, greifen viele Leute zum Telefon und rufen den Pizzalieferanten ihres Vertrauens an. Wirklich gute Pizza bekommt man hier aber kaum.
„Aus dem Reagenzglas“ – diese großen Pizzalieferdienste enttäuschen im Test

Das perfekte Sommer-Rezept: Heute gibt es Wassermelonen-Pizza

Für alle, die es noch nicht mitbekommen haben sollten: Es ist Sommer. Die Menschen schwitzen und schimpfen im Wechsel. Dabei hat die Hitze doch auch ihre guten Seiten: Man kann Wassermelonen-Pizza essen! Wie man diese besondere Pizza zubereitet, die …
Das perfekte Sommer-Rezept: Heute gibt es Wassermelonen-Pizza

Diese Blitz-Soßen machen jedes Fleischgericht besser

Besonders, wenn Sie Gäste erwarten, wollen Sie aus alltäglichen Fleischgerichten etwas Besonderes machen. Mit diesen einfachen Handgriffen geht es ganz schnell.
Diese Blitz-Soßen machen jedes Fleischgericht besser

Wie Sie Pommes Frites in der Salatschleuder zubereiten können

Die Salatschleuder ist der Held der Küche, sie erleichtert die Arbeit unwahrscheinlich. Und dabei wissen viele noch gar nicht, was sie sonst noch alles kann.
Wie Sie Pommes Frites in der Salatschleuder zubereiten können

Konditor vermasselt Baby-Party mit angelieferter Torte - Frau teilt Ärgernis im Internet

Eine werdende Mutter teilte auf TikTok ein ärgerliches Erlebnis: Ein Konditor vermasselte ihre Baby-Party. Im Internet sorgt das Missgeschick für Gelächter.
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Trick für Gäste: So bereiten Sie Ćevapčići in großen Mengen zu

Sie sind der Export-Schlager vom Balkan: Ćevapčići! Groß und Klein verputzen die kleinen Fleischröllchen in Windeseile - und so produzieren Sie viele gleichzeitig.
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Tiramisu einmal anders: Bei diesem Rezept kommen Himbeeren zum Einsatz

Himbeeren geben dem Dessert-Klassiker Tiramisu ein neues „Gesicht“. Ein Rezept von Kochbuchautorin Anne Baun.
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Darum sollten Sie Fleisch im Kühlschrank niemals oben lagern

Fleisch ist seit jeher ein äußert gefragtes Lebensmittel. Doch roh kann es schnell verderben. Daher müssen Sie es im Kühlschrank lagern. Doch auch dort lauern Gefahren.
Darum sollten Sie Fleisch im Kühlschrank niemals oben lagern

Leckere Hackfleisch-Spieße vom Grill – mit köstlicher Käsefüllung

Viele Feinschmecker brauchen Ihre Mahlzeiten immer mit Käse garniert oder ausstaffiert. Wie wäre es da mit köstlichen Hackfleisch-Spießen vom Grill - und Käsefüllung?
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Essen Sie Ihre Eiscreme besser nie wieder direkt aus der Packung

Sie kaufen Eiscreme und naschen davon - und zwar direkt aus der Packung. Warum Sie das besser vermeiden sollten, erfahren Sie hier.
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Schnell gemacht und raffiniert: sommerlichen Eintopf mit Steak und Hummer jetzt nachkochen

Im Sommer denken die meisten ans Grillen oder Salate. Aber auch ein Eintopf kann zum sommerlichen Highlight werden, wie dieses leichte Rezept mit Hummer und Steak.
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Gefährlicher Fehlgriff: Die falsche Zucchini kann Sie ins Krankenhaus bringen

In Schleswig-Holstein landete eine Frau nach einem Stück Zucchini in der Klinik. Das war passiert und in diesem Fall sollten Sie eine Zucchini sofort wegwerfen!
Gefährlicher Fehlgriff: Die falsche Zucchini kann Sie ins Krankenhaus bringen

Tag des Bieres: So viel verdient der Staat an Ihnen, wenn Sie Bier trinken

Ein frischgezapftes Bier ist für viele ein Highlight. Auch für den Staat, denn er verdient an jedem Liter mit. So viel Biersteuer zahlen Sie in einem Jahr.
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