Genuss – Archiv

Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon

Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon

Puristen rümpfen die Nase, aber immer mehr Menschen wählen Elektrogrills als Alternative zu Gas und Holzkohle. Stiftung Warentest hat geprüft, welche Geräte sich lohnen.
Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon
Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Wer Rosinen zu Hause hat, sitzt auf einem wahren Goldschatz. Aus den Schrumpeltrauben lässt sich nämlich leicht Hefe herstellen. So geht es ohne Enttäuschung.
Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert
So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte

So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte

Es ist ganz einfach möglich, weniger Lebensmittel wegzuschmeißen. Die richtige Lagerung wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen und schont den Geldbeutel.
So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte

Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser

Was soll schon dabei sein? Messer und Gabel nehmen, Stücke abschneiden und fertig. Aber so essen Sie Pizza leider völlig falsch. Es gibt eine bessere Technik.
Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser

Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten Sie vermeiden.
Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Mit diesem seltsamen Trick kochen Sie Pasta in einer Minute - probieren Sie ihn aus?

Nudeln könnten Sie in sämtlichen Variationen und jeden Tag essen? Dann wird Ihnen dieser Zeitspar-Tipp gefallen. Alles was Sie brauchen, ist ein Topf mit Wasser.
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Achtung: Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss

Ein Glas Gewürzgurken hat wohl jeder im Kühlschrank. Sie sind ein kalorienarmer Snack, Katerheilmittel und lecker. Aber das Wasser wird oft weggeschüttet.
Achtung: Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss

Bohnen aus der Dose: So wird der Vorrats-Klassiker richtig lecker

Eine Dose Bohnen findet sich eigentlich in jeder Speisekammer. Aber was kann man daraus zaubern, außer Chili con Carne? Wir verraten Ihnen ein paar Ideen.
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Kantine zu? Diese Rezepte machen Sie einfach mit dem Wasserkocher

Wer nicht im Homeoffice arbeiten kann, steht nun häufig vor einer neuen Herausforderung - die Kantinen sind zu. Mit diesen Rezepten werden Sie trotzdem satt.
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Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Wer einmal frisches, selbst gebackenes Toastbrot gegessen hat, wird wohl nie mehr zum gekauften zurückkehren. Es ist ganz einfach zu backen und köstlich.
Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Backpulver einfach selber machen - so geht's

Sie haben sich bestimmt schon einmal frisch ans Backwerk gemacht und dann festgestellt, dass das Backpulver alle ist. Mit Essig und Natron können Sie sich helfen.
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Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Die Corona-Krise hat zu einem höheren Absatz von Dosensuppen geführt. Aber wie kann man die Suppen aufpeppen und genießbarer machen? Ein paar Tipps...
Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Bayerische Lasagne - So müssen Sie den italienischen Klassiker probieren

Bella Italia oder bayerischer Genuss? Dieses Rezept verbindet beides zu einem kulinarischen Erlebnis. Probieren Sie diese bayerische Lasagne schnell aus.
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Ikea veröffentlicht sein Rezept für Köttbullar - so kann man das beliebte Gericht nachkochen

Kunden lieben die Köttbullar von Ikea und wünschen sich schon lange das Rezept zum Selbermachen. Jetzt hat der Möbel-Gigant die Zutaten veröffentlicht.
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Diesen Schokokuchen für Krisenzeiten sollten Sie kennen

Schokoladenkuchen macht schwere Tage leichter. Das wusste man schon früh und hat Rezepte für Krisenzeiten entwickelt, damit es nicht an Schokokuchen mangelt.
Diesen Schokokuchen für Krisenzeiten sollten Sie kennen

Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel

In den Sommermonaten landet bei vielen Deutschen so gut wie alles auf dem Grill. Dabei ist längst nicht jedes Fleisch für den Rost geeignet. Hähnchen zum Beispiel...
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel

Diesen vermeidbaren Fehler machen viele beim Fleischbraten - Sie auch?

Das Kochen von Fleisch will gelernt sein, wenn man nicht gerne etwas isst, das mehr einer Schuhsohle als zartem Filet gleicht. Eines sollten Sie dabei beachten.
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Nudelwasser ins Spülbecken? Darum sollten Sie das besser nicht tun

Wenn Sie Nudeln kochen, vergessen Sie eines nicht mehr: Schütten Sie das Nudelwasser nie einfach in den Abfluss. Wir verraten Ihnen, wieso.
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Zum Tag des Bieres: Welches Bier trinken die Deutschen am liebsten?

Bier her oder ich fall um! Rund 8.000 Biersorten gibt es in Deutschland – welche davon ist wohl die beliebteste? Eine Umfrage gibt Aufschluss darüber.
Zum Tag des Bieres: Welches Bier trinken die Deutschen am liebsten?

Dieses einfache Kartoffelgratin gelingt schnell und ohne Sahne

Sie lieben Kartoffelgratin, gönnen es sich aber selten, weil Sie schon an Ihre Sommerfigur denken? Diese Variante steckt voller Geschmack, statt voller Fett.
Dieses einfache Kartoffelgratin gelingt schnell und ohne Sahne

Mit dieser Zutat macht ein Starkoch Fleischpflanzerl sofort leckerer

Hackfleisch kommt bei vielen regelmäßig auf den Tisch und Tipps, wie man es noch leckerer zubereiten kann, sind immer gern gesehen. Dieser Trick ist simpel. 
Mit dieser Zutat macht ein Starkoch Fleischpflanzerl sofort leckerer

Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und schmeckt köstlich

Sie liegen morgens lieber länger im Bett als Zeit für das Frühstück zu investieren? Folgendes Sandwich-Rezept kostet Sie nicht mal eine Minute in der Küche. 
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Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst - auch in veganer Version

Wer bei den warmen Temperaturen Heißhunger auf Eis bekommt, muss nicht zur nächsten Eisdiele fahren. Daheim können Sie die Süßspeise selbst herstellen – und das ganz ohne Eismaschine.
Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst - auch in veganer Version