Erste Döner-Messe in Berlin
Erste Döner-Messe in Berlin
024.03.1024.03.10|KinderNetz|
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Brot aufschneiden, Fleisch rein, Salat rein, Soße drauf und fertig ist der Döner. Doch ist es echt so einfach?
Dönerimbiss: Brot, Fleisch, Salat, Soße - fertig ist der Döner. Oder?
Fachleute würden nun wahrscheinlich die Augen rollen und sagen: Döner ist nicht gleich Döner. Welche Gewürze? Welche Soße? Lamm oder Huhn? Zwiebeln oder nicht? Um solche und andere Themen soll es an diesem Samstag in Berlin gehen. Denn dort findet zum ersten Mal eine Fachmesse rund um den Döner statt - die DÖGA.
Experten schätzen, dass im ganzen Land jedes Jahr mehr als 120 000 Tonnen Döner verkauft werden. Zum Vergleich: Ein richtig schwerer Blauwal kann ungefähr 150 Tonnen wiegen.
Damit die vielen Imbisse und Läden immer genug Fleisch für ihre Fladen haben, werden sie von speziellen Spieß-Herstellern beliefert. Die kennen sich aus, wie man die Fleischkegel richtig zusammensteckt. Das ist anscheinend ziemlich kompliziert: Die meisten Budenbesitzer wissen nicht, wie das geht, sagt Yunus Ulusoy vom Zentrum für Türkeistudien in Essen in Nordrhein-Westfalen.
Auf der DÖGA soll auch erstmals ein Döner-Roboter vorgestellt werden, mit dem man die Spieße automatisch schneiden kann.
Internet-Video vom Döner-Roboter: http://dpaq.de/q1ETq.
Quelle: HNA Onlinezurück zur Übersicht: KinderNetz
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"Was ist eigentlich?"- Das Kunterbunte Lexikon
P wie Polarschnee Manchmal schneit es, wenn die Sonne scheint und der Himmel blau ist. Das passiert, wenn die Luft draußen sehr kalt ist, bei unter minus 15 Grad. Dann können sich in der frostigen Luft winzige Eiskristalle bilden. Das nennt man Polarschnee. Eigentlich besteht der Polarschnee nicht aus richtigen Schneekristallen. Die Eiskristalle sind viel kleiner und haben keine abstehenden Ärmchen - sie gleichen eher winzigen Nadeln. Trotzdem: Am Boden seen sie aus wie Schnee.
A wie Avatar Einen Avatar könnt ihr nicht anfassen. Es ist eine Figur, die in der Regel nur in virtuellen - also in künstlichen - Welten existiert. Und zwar als Abbild von einem echten Menschen oder Tier. Wenn ihr also zum Beispiel in ein Computerspiel eintaucht und dort als Figur auf dem Bildschirm unterwegs seid, dann ist diese Gestalt euer Avatar. Das Wort kommt übrigens aus der alten indischen Sprache Sanskrit. «Avatara» bezeichnet in indischen Religionen die Gestalt eines Gottes, der auf die Erde kommt und dort in einen Körper schlüpft.